heimischer Produktion
Schlachtung
Bestell-Formular
Besondere Zeiten erfordern besondere Angebote:
Um Wartezeiten im Laden zu vermeiden, bieten wir Ihnen die Möglichkeit der Vorbestellung und Abholung jeweils:
- Mittwoch zwischen 9:00 - 11:00 Uhr
- Samstag zwischen 11:00 - 12:00 Uhr.
Dieser Service gilt nur für das Stammhaus Scheyern.
Das Bestell-Formular bitte bis spätestens 16:00 Uhr am Vortag uns zukommen lassen:
- abgeben vor Ort
- Fax: 08441/752-210
- per Mail an verwaltung@kloster-scheyern.de
Hinweis: Kartenzahlung ab sofort möglich! Hier finden Sie das Bestell-Formular:
Hauseigene Schlachtung
Egal ob Rind, Lamm, Schwein oder sogar Wild – das Fleisch und auch der Fisch unserer hauseigenen Kloster-Metzgerei stammt ausschließlich aus unserer eigenen Züchtung auf dem Hof des Klosters, der Teichwirtschaft und dem umliegenden Forstgebiet. So können wir von der Geburt des Tieres über die hauseigene Schlachtung und Verarbeitung des Fleisches bis zum direkten Verkauf an der Metzgereitheke lückenlos die höchste Produktqualität gewährleisten. Dabei legen wir besonderen Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige, bedarfsgerechte Schlachtung, um das Leben der Tiere möglichst angenehm zu gestalten und deren Fleisch nicht unnötig zu verschwenden. Dieses Credo spiegelt sich natürlich auch im ausgezeichneten Geschmack unserer Produkte wider!
"WIR BÜRGEN FÜR
BESTE QUALITÄT AUS BAYERN"Metzgermeister Karl Pfleger

Wo Sie uns Finden
Wir stehen Ihnen Rede und Antwort. Denn hinter jedem Stück Fleisch steht ein Tier und eine Geschichte.
Fragen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf einfach nach.
Wir freuen uns auf Sie!

STAMMHAUS KLOSTERMETZGEREI Scheyern
Klostermetzgerei Scheyern
Klostermetzgerei Scheyern
Schyrenplatz 1
85298 Scheyern
Tel.: 08441/752-247
Fax.: 08441/752-248
Leitung Verkauf: Michaela Diermeier & Karin Held
Öffnungszeiten
Montag: 7:00 – 12:30 Uhr
Dienstag: 7:00 – 13:30 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch: 7:00 – 12:30 Uhr
Donnerstag: 7:00 – 13.30 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Freitag: 7:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:00 bis 12:00 Uhr

Filiale KLOSTERMETZGEREI Gerolsbach
Klostermetzgerei Gerolsbach
St. Andreas Str. 4
85302 Gerolsbach
Tel.: 08445/928765
Fax: 08445/928767
Leitung Verkauf: Heidi Wohlrath
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag: 06:00 – 13:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch: 06.00 – 13.00 Uhr
Donnerstag: 06:00 – 13:00 Uhr
Freitag: 06:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 06:00 – 12:00 Uhr
Kulinarische Besonderheiten mit regionaler Herkunft - Auch in Bio-Qualität
Qualität beginnt für uns in der Region. Ganz unserer Tradition verpflichtet, verarbeiten wir daher nur Tiere von heimischen Betrieben. Vertrauen und Wertschätzung sind die Grundlage dieser Partnerschaft. Die Regionale Vermarktung trägt nicht nur positiv zum Umweltschutz und der Erhaltung unserer bäuerlichen Landwirtschaft bei, sondern ist auch unser Dienst am Kunden.

Rindfleisch
Kloster Scheyern, Huber Buxberg
Lammfleisch
Kloster Scheyern, Pfleger Lausham
Fisch
Teichwirtschaft, Kloster Scheyern
Milchkalb
Grubhof bei Pfaffenhofen

Schweinefleisch
Birk, Holzried/Mitterscheyern
Wildfleisch
Rehwild aus dem eigenen Klosterforst
Käse
Hofkäserei, Prielhof & Klosteralm Geitau
Unsere Leistungen
Eier
Bei uns erhalten Sie frische Eier vom Prielhof aus eigener ökologischer Erzeugung. Unsere Hühner leben dort in zwei mobilen Ställen mit viel Auslauf und frischen Wiesen.
ANGEBOTE
Wir haben jede Woche ein vielseitiges Angebot an frischen Fleisch- und Wurstwaren.
Imbiss
In unserer warmen Theke finden Sie auch beste bayerische Schmankerl für die Brotzeit. Wir wünschen guten Appetit!
PARTYSERVICE
Sie planen eine Feier oder ein Event? Gerne versorgen wir auch Ihre Gäste bei verschiedenen Festlichkeiten und Feiern. Wir realisieren Ihre individuellen Vorstellungen und Wünsche, denn Ihr Genuss ist unser Auftrag!
Käse
Nicht nur Wurst- und Fleischwaren sind bei uns frisch erhältlich. Eine reiche Auswahl verschiedener Käsesorten der Region und der eigenen Hofkäserei bietet etwas für jeden Geschmack. In unserer Käsetheke finden Sie ein wechselndes Angebot von Hartkäse bis hin zu Frisch- und Streichkäse. Außerdem bieten wir hausgemachte Aufstriche an.
Geschenkkörbe
Verschenken Sie doch zu besonderen Anlässen unsere Leckereien. Mit den Geschenkkörben der Klostermetzgerei Scheyern bereiten sie einen besonderen Genuss. Dabei erhalten Sie eine individuelle Auswahl unserer Spezialitäten. Frisch zubereitet und attraktiv ist dies ein wahrhaft geschmackvolles Geschenk.
ANGEBOTE DER WOCHE
STAMMHAUS SCHEYERN
Spitzenqualität zum attraktiven Preis
jede Woche neu
12.02.2025 bis 18.02.2025
Fleisch- und Wurstspezialitäten
Filiale Gerolsbach
Spitzenqualität zum attraktiven Preis
jede Woche neu
12.02.2025 bis 18.02.2025
Fleisch- und Wurstspezialitäten
Unser Team
Bei uns steht der Kunde im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Kompetente und freundliche Beratung ist für uns selbstverständlich. Deshalb beschäftigen wir ausgebildete und erfahrene Fachkräfte, um Ihnen den bestmöglichen Service bieten zu können. Frische und Qualität sind das höchste Gut des Metzgerhandwerks und unser Anspruch, den eine ganze Reihe von Mitarbeitern täglich mit Fleiß umsetzt. Das garantiert Karl Pfleger und das gesamte Team!
Wir stehen Ihnen Red und Antwort. Denn hinter jedem Stück Fleisch steht ein Tier und eine Geschichte. Fragen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf einfach nach.
Wir freuen uns auf Sie!